4月14日晚，在VinItaly展会期间，意大利一级酒庄委员会（Comitato Grandi Cru d’Italia）第18届年度晚宴在维罗纳（Verona）里斯托利（Teatro Ristori）剧院举办。近三百位意大利名庄庄主、各国媒体记者及嘉宾应邀参加。意大利一级酒庄委员会主席Valentina Argiolas和执行Paolo Panerai共同主持晚宴。
今年晚宴的主题是”致敬皮耶罗（Piero Antinori）“，一级酒庄委员会向委员会的创始主席、安东尼世家名誉总裁皮耶罗（Piero Antinori）颁发意大利一级酒庄奖（Grandi Cru d’Italia Award），以此表达对他的敬意和赞赏，感谢并表彰他为整个意大利葡萄酒行业的发展做出的深远贡献。
皮耶罗侯爵和三个女儿共同领奖 图源winenews
01 打造第一款超托天娜 热爱飞行的酿酒师
20世纪六、七十年代，皮耶罗（Piero Antinori）创造性的打造出天娜（Tignanello）、索拉雅（Solaia）等超级托斯卡纳（Super Toscana）的经典代表性酒款，带领意大利葡萄酒进入国际精品酒舞台，对意大利葡萄酒界产生深远影响。直到今天，天娜（Tignanello）、索拉雅（Solaia）依然是国际精品酒收藏投资界醉具价值的意大利酒款之一。
晚宴上，皮耶罗（Piero Antinori）与一级酒庄委员会执行Paolo Panerai进行了对话。他这样回忆60年前的情形：“1967年份的葡萄酒是我参与酿酒的第一个年份。这一年气候条件非常理想，葡萄品质卓越，对我来说是一个很大的鼓励。另一方面，当时的托斯卡纳农业正在经历巨大转变，因为在取消分成制（sharecropping佃农租种制度）之后，不少葡萄园进行了仓促改造从而导致葡萄酒质量下降。因此我想做的第一件事就是提高我们的葡萄酒质量。幸运的是，我得到了波尔多大学Émile Peynaud教授的帮助。Émile教授对我们的酒庄进行了考察，还为我们当时的酿酒师Giacomo Tachis提供了帮助。在大家共同努力下，第一款超托葡萄酒天娜（Tignanello）诞生了。”
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天娜混酿了国际葡萄品种，并且不加入任何白葡萄，因而不符合当时基安蒂（Chianti）葡萄酒的酿造法规，只能标注为餐酒（VDT）等级上市。皮耶罗（Piero Antinori）回忆说：“起初天娜是一款颇具争议的葡萄酒，因为它是作为餐酒（VDT）出现的。但天娜干红还是凭借卓越的品质在意大利国内外引起了葡萄酒爱好者和媒体记者的兴趣，并最终成为意大利葡萄酒新时启的代表酒款。”
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在晚宴上，皮耶罗（Piero Antinori）侯爵这样总结自己的人生经历：“我一直对飞行充满热情，现在我也偶尔会驾驶直升机检查葡萄园。但我从未想过要成为一名职业飞行员，因为从我小时候开始，每当别人问我长大后想做什么时，我总是回答：我想成为一名酿酒师。我28岁时，父亲把管理酒庄的重担交给了我。在我看来，这不是一种负担，而是一种责任。安东尼家族拥有悠久的酿酒历史，但我从不认为自己是老板，而是把自己看作一个看门人，我有责任为酒庄做出贡献，帮助酒庄获得更好发展，然后将它传给下一代。”
02 热忱未减 带领酒庄成功转型
在晚宴的对话中，皮耶罗这样表达对一款好酒的定义：”一款好葡萄酒首先要有个性，还必须能够给饮者带来快乐，因为葡萄酒是一种文化。此外，好葡萄酒还要经得起时间的考验，能够随着陈酿时间的推移演变出更优秀的品质。“
除了不断追求葡萄酒的卓越品质，安东尼世家酒庄还十分注重海外市场发展。“一直以来我都相信，海外市场的经验会给公司带来附加价值和竞争优势，并让我们更好地了解国际市场。1985年，我们开始在纳帕谷（Napa Valley）经营，去年并成功收购了纳帕谷Stag's Leap酒庄的全部所有权，成为纳帕唯一的意大利酒庄。安东尼世家酒庄被誉为世界上醉好的酒庄之一，这份荣誉让我们感到自豪，也赋予了我们巨大的责任。”皮耶罗侯爵在晚宴上表示。
皮耶罗表示，“在56年的职业生涯中，最令我自豪的是安东尼世家酒庄的成功转型。如今，我们所有的葡萄酒都是用自有葡萄园的葡萄酿造。这是一个非常具有挑战性的转变，离不开大家的共同努力，尤其是我们的CEO Renzo Cotarella贡献良多。”
据意大利《晚邮报》经济专刊的数据，2022财年安东尼世家集团营收额为2.458亿欧元，比上年增长14.98%；出口额为1.463亿欧元，自有葡萄园3000公顷。2022财年营收额在意大利所有葡萄酒企业中列第七位，在意大利家族式葡萄酒企业中居首位。
当被晚宴嘉宾问到会给年轻时的自己什么建议时，皮耶罗表示：“我会把父亲给我的建议送给年轻的自己：要成为一名优秀的企业家，你需要能力、勇气和谦逊。此外，我认为还需要对自己所从事的事业和酿造的葡萄酒充满热情。”
皮耶罗和他的三个女儿 图源官网
延伸阅读：
意大利一级酒庄委员会（Grandi Cru）成立于2005年，申请加入的酒庄需至少有20年的酿酒历史，同时还需至少一款在全球和意大利最主要的专业媒体上连续多年获得高评价的代表性葡萄酒。目前，一级酒庄委员会陆续吸纳了100多家意大利颇具知名度的酒庄加入。从2007年开始，意大利一级酒庄委员会每年都在VinItaly展会期间通过晚宴、音乐会等形式让来自世界各地的嘉宾更深刻了解意大利佳酿背后更多的内涵。
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