在葡萄酒教育、品评、文化传播领域,无论中外,女性都扮演着无法忽视的重要角色。在2019年杰出女性葡萄酒人专题报道中,也对中国知名的独立酒评人刘慧女士。刘慧女士是中国较早对意大利葡萄酒予以关注的酒评人之一。就意大利葡萄酒中国的发展现状、前景等问题,与刘慧女士进行了对话。
1. 站在女性从业者角度,您如何看待中国葡萄酒市场的现状与未来?意大利葡萄酒在中国市场的问题和机遇是什么?
独立酒评人、上海葡醉文化传播创始人刘慧:我依然非常看好意大利葡萄酒在中国的发展,一如我在过去十年中力推意大利葡萄酒,我也出版过意大利葡萄酒的畅销书。意大利酒永远是成熟市场之王,在美国过去20年的市场状况,会是中国未来十年的市场上发生。虽然意大利葡萄酒在中国市场的真正崛起还没有真正的到来,但是迟早会到来,只是时间的问题而已。意大利葡萄酒在中国的推广教育等各方面工作都要齐头并进,共同努力,这些与意大利葡萄酒在中国的发展是是直接相关的。而推广教育这一环节目前来看还是意大利葡萄酒在中国发展的短板,特别是与其他国家对比起来。
2. 在您的工作岗位上,是否经常会有要投入更多精力到工作中去而不能兼顾个人、家庭的情形发生?如果有,您通常是如何进行平衡取舍的?
独立酒评人、上海葡醉文化传播创始人刘慧:我们这代人从儿时起,就被教育要自我独立等等。后来,当我去欧洲留学,才发现其实欧洲人的家庭和事业肯定是非常平衡的,而且他们可以兼顾得非常好。我觉得咱们中国女性也完全可以做到。
我和中国千万的职场女性一样,一直在努力平衡好自己的事业发展和家庭生活。幸运的是,我有一个非常给力的家庭,我的家人对我非常支持。因为我的工作需要经常出国、出差,如果没有家人的大力支持,我是不可能在葡萄酒的世界里取得今天的成就的。我有两个孩子,一儿一女,好多人都说我是人生赢家。其实我觉得,人生赢家肯定是要付出比别人更多的代价的。
3. 请您描述一下你所了解的女性葡萄酒消费者。是否能推荐一款意大利葡萄酒给她们?
独立酒评人、上海葡醉文化传播创始人刘慧:我是上海人,我所了解的是上海的女性葡萄酒消费者。在上海,女性消费葡萄酒是比较主动的,不是为了陪伴男性,而是为了自身需求去消费。例如外出购买葡萄酒,或者参加品酒会时,上海的女性葡萄酒消费者会选择自己喜欢的葡萄酒,更处于一个积极主动的选择过程,她们也会主动去选择葡萄酒培训、课程。其实也有很多其他城市的女性越来越像上海女性那样,会积极主动的为了自己的快乐去寻求他们所要的东西,这种特征在葡萄酒方面会体现更明显。
如果要挑选一款意大利葡萄酒推荐给女性朋友,我会首选来自于意大利托斯卡纳大区的以桑娇维塞葡萄为主要品种酿造的尖叫(Rancore,Toscana IGT)葡萄酒。这款酒有很多亮点,但一言以概括,这是一款大酒,是一款我认为适合现在饮用、享受的葡萄酒。中国的现代女性应当勇敢选择自己所喜爱的东西,而不必成为男性的从属。