圣祖维斯是意大利其中一种最好的葡萄品种，并在当地广为种植。托斯卡纳和南部大部分地区都主要采用圣祖维斯来酿制红葡萄酒。圣祖维斯属于晚熟型的葡萄品种，若采收于......
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品酒挑战奥地利 Grner Veltliner
有些葡萄酒从一个地方开始，然后在另一个地方获得更多赞誉（参见佳美娜或马尔贝克），但 Grüner Veltliner 是在同一个地方开始和结束的葡萄之一：......
品尝挑战法国苏玳
在品尝苏玳时，很多人都会关注这款传奇白葡萄酒的甜度和浓度。他们通常不会考虑造成金酒的主要因素：一种叫做灰葡萄孢菌的真菌。 在本周的品酒挑战赛中，您将了解法......
品丽珠卡门耐特嘉本纳弗朗Cabernet Franc
为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要......
卡门妮雅camenere
Carmenere是智利最具特色的葡萄品种，一种稀有的品种，需要较长的成熟过程，他的甜，成熟黑果实以及辛辣口味为特点，比Merlot更晚熟。 智利的卡门妮......
南方的向阳面
南罗讷河谷的白葡萄酒 在地中海的阳光下散发出浓郁的芬芳，并提供了一种独特的肌肉感和 精致的结合。 合作酒庄Maison Sinnae的总裁 Philipp......
北醇
欧山。1954年由中国科学院植物研究所北京植物园以玫瑰香与山葡萄杂交培育而成。 果穗中等大，圆锥形～长柱形，穗长16～19㎝，宽7～10㎝，穗重250g；......
初学者如何提高葡萄酒知识
为什么要了解葡萄酒？ 精通葡萄酒并不适合所有人。但对于葡萄酒饮用者来说，这是增强社交体验和改善味觉的最佳方式。还有一些重要的附带好处：您将更有信心购买葡萄......
佳美娜Carmenre失落的贵族 如何荣耀归来
在遥远的法国波尔多，有一个被阳光轻吻、被岁月温柔以待的葡萄园，这里孕育着一个古老而神秘的葡萄品种——佳美娜（Carmen&egra......
佳美加美甘美Gamay
清新、草莓、樱桃气味，紫色，单宁很低，酸度较高，不能长期贮藏。主要产于法国。其鲜亮活泼的性格象未涉世事的小姑娘。 佳美葡萄是法国布根地宝祖利区的著名葡萄品......